OLI-VICOLI: le strade dell’olio
OLI.VICOLI è molto più di un progetto: è un percorso interregionale e internazionale di valorizzazione, condiviso con le comunità locali, che vedono nella coltura e cultura dell’olio non solo un prodotto, ma un simbolo d’identità e tradizione. Grazie al coinvolgimento attivo dei produttori locali, delle cooperative e delle associazioni, il progetto, oltre la valorizzazione del […]